Gojibærpulver er en traditionel kinesisk medicin, rig på bioaktive komponenter, nærende og gavnlig for sundheden. På markedet indtages gojibærpulver hovedsageligt som tørret frugt på grund af deres høje fugtindhold, hvilket gør dem velegnede til bakterier og vanskelige at opbevare og levere. De eksisterende gojibærprodukter kan ikke opfylde markedet, vi vil bruge de gojibær, der bruges i nye produkter, til økologisk frysetørret gojibærpulver af høj kvalitet.
Proces med frysetørret gojibærpulver
Organicgoji bær vokser under barske klimatiske forhold og producerer frugt, der er mere smagfuld og nærende. De modtager naturligt ren luft, rigeligt sollys og uforurenet vand. Gojibærene høstes kun én gang om året. Den høstede frugt transporteres derefter til et forarbejdningscenter, hvor gojibærrene skal vaskes og tørres hurtigt ved ankomsten.
Bærene vaskes og spredes ud til tørre. "Steg" bærrene i små partier ved lave temperaturer under nøje opsyn for at sikre tilstrækkelig fugtfjernelse. Når gojibærrene er tørret, bliver de lynfrysetørret ved minus 4 grader Fahrenheit, malet ved lave temperaturer, indtil de er fine og pakket ind. Denne proces sikrer, at gojibærrene bevarer deres originale smag og farve, og endnu vigtigere, deres højværdi ernæringsværdi. Herefter bliver den tørrede økologiske gojibær inspiceret og kvalitetstestet. Til sidst males det til et økologisk frysetørret gojibærpulver af høj kvalitet.
Økologisk frysetørret Goji Berry Pulver Næringsstoffer og brug
Økologisk frysetørret gojibærpulver er rig på antioxidanter og indeholder vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, jern, kobber, nikkel, krom, magnesium, natrium, calcium og 19 forskellige aminosyrer.
Gojibær kan indtages på forskellige måder. Selve bæret kan spises som snack. Den kan også koges i vand og bruges som te. Derudover kan det frysetørrede gojibærpulver forarbejdes til smoothies og yoghurt tilsættes blandede drinks/smoothies, bagværk eller tilsættes fødevarer som havregryn som et ideelt valg. Tilføj bekvemt de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved gojibær i pulverform til blendede smoothies eller grønne juicer for at få ekstra ernæring. Dette lækre pulver kan også tilføjes til et vilkårligt antal dej, såsom pandekager, vafler, muffins, småkager, kager osv. Økologisk frysetørret gojibærpulver kan være en vidunderlig tilføjelse til havregryn og varme kornprodukter.
Økologisk frysetørret gojibærpulver af høj kvalitet kan bruges i vid udstrækning som fødevaretilsætningsstof i fødevareforarbejdning og mange andre områder, og det er godt til langtidsopbevaring og langdistancetransport.
